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夜11:30すぎに訪れましたが、コの字型の10席のカウンター席中8席が埋まっていました。なかなか繁盛してます。学生からサラリーマンといろいろ。
老夫婦が並んで食している横に座り、塩とんこつ細麺を注文しました。
中では2人のお兄さんが切り盛りしています。接客態度は普通でしたが、マニュアルを読みながら(?)働いていたのは新人のアルバイトだったせいでしょうか?麺の量を正確に量りながら作っていました。まぁ、微笑ましくはありましたが。
麺堅めで注文し、思い通りの堅さで仕上がってきました。スープの味も良かったです。量はやや少なめでしたので、替え玉を注文しました。具はチャーシュー、メンマ、のり、ねぎとオーソドックなもの。満足しました。

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