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妻子が所用があり実家の親と一緒に夕飯を食べてくるとのことで、外食自由のお墨付きを貰ったため「ラ」のつく食べ物を食べることにしました。嫁と娘には何を食べるかばれておりました。(笑)こちらのお店は2回目の訪問になります。前回はつけ麺を頂いたのですが、その時に「まずは豚骨ラーメン頼んでおけば良かった・・・」と思ったのでした。と言うことで、今回は表題のこのお店の普通タイプのラーメンです。客入りはマヅマヅで前客4人、後客2人ぐらいです。今回は22時頃の入店にも関わらず結構繁盛しています。前回は昼頃に訪問して、マンツーマンだったので不安でしたが・・・お腹が空いていたので大盛りを注文。待つこと10分程度で写真のラーメンが配膳されました。麺が・・・多い。(汗)明らかに麺が多いことが見て取れます。麺を大盛りにしてしまったが、普通盛でもかなり多めじゃなかろうか?豚骨細麺系なので少ないだろうと読んでましたが、多いです。カタメで頼んでいたことと、途中からのニンニクをひとさじ、ふたさじ投入で、素早く美味しく食べきることができました。が、家に帰る途中で麺が膨張してドンドンおなかが膨れてました。(笑)スープは、豚骨の割にはアッサリしており、麺・野菜を平らげたあとで、スープをスイスイ飲むことができる感じでした。野菜も特に際だった味付けがしてあるだけではなく、シャキシャキになるようにサッと?炊かれている程度なので、これまたアッサリでありました。しかし、この野菜はいいですね。シャキシャキの歯触りが食欲を増進します。タンパク源のお肉は、チャーシューではなく、いわゆる”ブタ”と言われるヤツっぽいです。ある程度、カタマリで、トロトロでジューシーでした。今度は軽く、すっぴんでも良いかもしれません。ごちそうさまでした。
外食自由のお墨付きを貰ったため「ラ」のつく食べ物を食べることにしました。
嫁と娘には何を食べるかばれておりました。(笑)
こちらのお店は2回目の訪問になります。
前回はつけ麺を頂いたのですが、
その時に「まずは豚骨ラーメン頼んでおけば良かった・・・」
と思ったのでした。
と言うことで、今回は表題のこのお店の普通タイプのラーメンです。
客入りはマヅマヅで前客4人、後客2人ぐらいです。
今回は22時頃の入店にも関わらず結構繁盛しています。
前回は昼頃に訪問して、マンツーマンだったので不安でしたが・・・
お腹が空いていたので大盛りを注文。
待つこと10分程度で写真のラーメンが配膳されました。
麺が・・・多い。(汗)
明らかに麺が多いことが見て取れます。
麺を大盛りにしてしまったが、普通盛でもかなり多めじゃなかろうか?
豚骨細麺系なので少ないだろうと読んでましたが、多いです。
カタメで頼んでいたことと、途中からのニンニクをひとさじ、ふたさじ投入で、
素早く美味しく食べきることができました。
が、家に帰る途中で麺が膨張してドンドンおなかが膨れてました。(笑)
スープは、
豚骨の割にはアッサリしており、麺・野菜を平らげたあとで、
スープをスイスイ飲むことができる感じでした。
野菜も特に際だった味付けがしてあるだけではなく、
シャキシャキになるようにサッと?炊かれている程度なので、
これまたアッサリでありました。
しかし、この野菜はいいですね。
シャキシャキの歯触りが食欲を増進します。
タンパク源のお肉は、
チャーシューではなく、いわゆる”ブタ”と言われるヤツっぽいです。
ある程度、カタマリで、トロトロでジューシーでした。
今度は軽く、すっぴんでも良いかもしれません。
ごちそうさまでした。