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美味しいつけ麺でした。
かつおと豚骨がしっかりと効いたスープに
もちもちの太麺を頬張るとかなーり幸せ...。
焼豚をほろほろと箸で割ると絶妙な焼き加減&柔らかジューシー。
複数人で行ったので、つけ麺(醤油)と焦がしニンニクラーメンも
味見できました。つめ麺醤油も味に奥行きがあってnice!
焦がしニンニクは、けっこう濃い目でした(スープ黒っ)
こってり油多めが好きな若者にはいいかも。
インパクト勝負ではなく、暮らしに寄り添うタイプの
お店だなあ、と思いました。ギョウザも美味い!
店員さんの接客もWonderful!とても気持ちが良かったです。

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