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非常によくできたつけ麺です。滋味深く鮮烈。
昨今流行の濃厚&味つけ濃い目傾向にある
インパクトを求めるひとには淡白と感じるかもしれない。
しかしさすがべんてんの一番弟子。
唐辛子を加えてもビクともしない汁の奥行き。
魚介の旨味がふんわりと広がり、醤油がキリっと引き締めます。
低得点が連発されてるのが非常に残念。
吉祥寺に来たら一度は食べに行きましょう!

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