国道1号線の権太坂上交差点を東戸塚方面に坂を登り、境木中学校の前で右折した境木商店街の右側（横浜銀行の隣）にあるお店です。
看板には「長崎チャンポン、九州ラーメン」とあり店名は佐賀って・・・？
中に入るとラーメン屋と言うより街の定食屋と言う感じでメニューには定食からうどんまで何でもある感じで、お昼時で地元の方達でかなり混んでいた。
九州ラーメンをオーダー、おばちゃん二人で切り盛りしているのだが、地元のお客さんとのおしゃべりの方が忙しそうだ。
登場したラーメンはたっぷりのパイタンスープに、具はチャーシュー2枚、かまぼこ、海苔1枚、紅ショウガ、刻みネギ、ゴマと博多ラーメンっぽいビジュアルだが、やや茶色がかった物。
パイタンスープはかなりアッサリした味だが、一口目は九州ラーメンらしい豚骨の旨みを感じるが持続はせず、後半は単調に感じる。
ショッパさは感じられず、それなりに美味しいと思うが深みが感じられず、ちょっとインスタントっぽい味なのが残念。
チャーシューは固くパサパサ、かまぼこはご愛嬌か？、海苔はスープに溶けてしまう。
麺はストレートの極細麺で茹で加減は程々の固さで悪くは無い。

地元に溶け込んだ大衆食堂なんだろうと思うのだが、何故「九州ラーメン」なのかは判らない。