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入店し カウンターを見ると沢庵の丼 よって表記を注文
具 チャーシュー5枚 海苔 メンマ ワカメ 海苔   ワカメは水で戻しすぎなのかスープを吸わず いまいち

麺 北関東系  明らかなオーバーボイル
スープ 背脂無し 濁り系 薄め アブラーには物足りないかと思う
チャーシュー 柔らかく繊維方向に箸でつまんだら崩れた しかし歯ごたえはそこそこ

ネギは手切りしていた
接客態度は良くはない  入間川向こうなら ちこうざん公園近くが美味いかな
確かに綺麗とは言い難い

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