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「特製ラーメン600円+鶏めしセット250円」@麺屋一里の写真10/27
昼飯に現場近くのこちらを訪問。っといっても地元なんでちょくちょく来てますがw
12時ちょうど頃。先客ぱっぱ。後ぱっぱ。昼時はなかなか賑わってますね。ちょっと安心しました。
特製を食べた事ないのでそれと、鶏めしセットを注文。
着膳までには10分ほど。見た目はまんまつけめんの温麺バージョンのようですね。
魚介ベースの醤油スープに香味油を浮かせた感じでしょうか。
ビジュアル→http://photozou.jp/photo/show/302645/57437362

ではスープおば。ビンゴ。予想通りでした。動物よりも魚介が強く主張するもほどよい感じ。あっさりとした味の和風魚介スープ。個人的にはけっこう好きな味です。動物が感じないですが、物足りない感はないと思います。浮いた香味油のおかげで温度低下も遅めですね。

麺はつけ麺用の太い麺。っと言ってもよそと比べると細いですが。食べやすい麺だと思います。丸い形状で適度なはぎれ、こだわりのタマイズミ、イワノダイチのブレンド小麦の風味もしっかりあり美味しい麺だと思います。麺量は150gほどでしょうか。
麺→http://photozou.jp/photo/show/302645/57437394

トッピングは他とかわらないですかね。大判で程よい味のロースチャーシューは柔らかくなかなか美味しいと思います。メンマは普通ですかね。水菜は可もなく不可もなくって感じです。他、彩を添える生姜のスライス、ネギ。

総評:個人的には好みの和風魚介ラーメンでした。こちらの店主はとても無課長にこだわっているので、そのこだわりを感じられる和風スープは個人的に支持できます。客層があらわす様に、年配の男性に愛されてるようでした。あっさり魚介好きならお勧めできます。

採点内容/麺+スープ75点 CP適正

余談:鶏めしは丼物っていうより茶漬け扱いですね。特製の魚介スープがとてもあいなかなか美味しいサイドメニューだと思います。ラーメンライス派にはお勧めできます。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。

このラーメン鶏飯セットは、中々上品なビジュアルですね。
魚介系のスープに小麦の香る麺とくれば私の好みのラーメンですよ。
鶏飯も旨そうでランチにはもってこいですね^^

赤城山 | 2010年11月19日 22:52

こんにちは。
旧道沿いなので、目立たない感のある店だと思いますが、程良く賑わっていたとは、よかったよかった。
そうそう、こちらの(普通の)ラーメンを頂くという宿題、思い出しました!
鶏飯セットは平日ランチなど限定ですか?私もそのセット気になりますぜ。

メリー・マン | 2010年11月21日 12:28

皆様毎度コメありっす。

>赤城山さん セットもそうですが、どれも上品な味です。地物の小麦、無化調へのこだわりがはんぱないので、全て自然な味わいです。ここまでのはなかなかないと思われ。

>メリー・マンさん ここら辺はあまりこういうラーメンないですからね。毎日食べるならこれ。そんな感じで人気なのかもしれません。鶏飯セットはランチ、土日を問わずオールタイム提供されてます。ちなみ新めぬ~ですよ。

土建屋@まさ | 2010年11月26日 17:46