Ra.Ibasen
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コメント
毎度～
鶏主体のシンプル醤油は好みですわ～
2種の鶏チャー含めて、具材盛りだくさんでお得感あるね～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年11月19日 21:20毎度です～＾＾
一昨日実はドンキへ行ったんです。
妻と一緒だったのですが、パーティーグッズを見に。
ラーメンにありつけるかなとも思ったのですが、おせんべいを買わされラーは拒否られ帰宅しましたｗ
次回は必ず・・・600円は絶対○です＾＾
あずさ | 2010年11月19日 23:17こんにちは。
荒川沖じゃなければ再訪もすぐなのにｗ
ここの良さは近隣の人が一番知ってますよね。
あとは認知度のような(汗)
こういうメニューは限定じゃなく定番にして欲しいですｗ
どんぐり | 2010年11月20日 04:59どんぐりさん，毎度です。
なるほど，本当にそうですね。限定でなくてもよさそうなメニューですね。
逆に普通の醤油メニューは鶏がこれほど効いてないのかと思ってしまいます。
定番化するのは難しくなさそうですが……。
Ra.Ibasen | 2010年11月20日 06:11ありぃ～？
たんめんはおわっちまったかいのう。。。
金町の整形外科にね、水曜日MRIしに行くのよ。
それから常磐線に乗って行こうか知らん？
と思っておったがじゃ。
四つ木って遠いですかね？
イバセンさんわ？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年11月20日 07:34お早うございます。
今回は、背脂が浮いてないメニューですか。
矢張り此方は背脂抜きのラーメンの方が美味しいようですね。
またぞう | 2010年11月20日 11:02あずささん，毎度どうも！
ドンキにいらっしゃったのですか。だったら寄ってみたかったですね。
このメニュー定番化してほしいです。今のところ，限定が一番魅力的ですかね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華師匠，毎度です。
このメニュー，塩もほしいところですね。
駅近くは魅力ですね。また，塩系限定が出ましたらレビューしますので，その時にでも。
またぞうさん，どうもです。
背脂なしでいいと思うんですよ。望，全廃！ｗｗ
Ra.Ibasen | 2010年11月20日 22:04どうもです。
ここ良さそうですね。
しかも６００円ならかなりCPも良いですね。
近くのショッピングセンター駐車場もあるし、今度ランチに訪問してみます。
３ちゃん | 2010年11月21日 00:29どうもです～。
やっぱり鶏は美味いですねぇ～！
特に良い鶏程、仰る通り、そう感じますわ～！
ネギ。
ワタクシは、「切り方でこれ程違うものか･･･」と、ラーメンの食べ歩きで相当勉強させて頂きましたよ～
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年11月21日 07:56茨城ラーメン発展願い人（休止）さん，毎度です。
ネギはこれほど細かいのは初めてな気がします。
鶏は旨いです。
Ra.Ibasen | 2010年11月21日 21:22
前回の限定の塩タンメンがなかなかだったので，11月３日からの限定の表記メニューを食べに来ました。営業時間が変わったのでなかなか来られませんでしたが……。
限定10食とありますが，閉店１時間を切ってもあったのは前回通りｗ
おねいさんに注文してから６分ほどで提供です。やった！背脂浮いてない！ｗｗ
さっそくいただきます。
麺は細縮れ麺。加水率低めの白い麺ですが，硬めでごわっとします。以前，輪ゴムを食べているようなごわごわ麺を食べたことがありますが，それにやや近い感触です。でも，ぎりぎり許容範囲で，スープを吸うごとに気にならなくなっていきました。
スープをひとすすり。かなり旨いです。シンプルな醤油味ですが，鶏の出汁が十分に効いています。魚介はほとんど感じられません。鶏が主体ですね。カエシも自然な甘みがあり，いい醤油を使っているという感じです。
具はメンマ５本，海苔，小松菜，味玉半分，細かく刻んだネギ，そして鶏肉２種。
鶏を食べてみます。小さな塊は，鶏レバーの煮込みのように見えましたが，そうではなく，どちらかと言えば正肉の焼き鳥に近い物です。甘みはほとんどなし，脂もなしの，歯応えのあるもの。けっこう旨い肉です。地鶏かな？これが２個乗っていました。
もう一種は鶏チャーシュー。こちらは適度に脂が入ったモモ肉で，ほろほろ崩れる軟らかタイプ。味もしっかり付いていて，今まで食べた鶏チャーシューでも美味しい部類に入ります。600円で２種の鶏はうれしいですね。
メンマは硬いところもある物。まあ普通。小松菜は硬めの茹で上がり。油が多めに浮いたスープをさっぱりさせてくれます。ネギはこだわりのみじん切り。こんなに細かく刻むのはネギ臭さを残さないためでしょうか。
味玉はここの特徴で，表面は黒いのですがあまり味がしないもの。でも，半分なので，スープになじんでちょうどいい具合でした。
やはり背脂が乗っていないのはいいですね。これだけうまいスープなのですから，美味しくない背脂全廃を望みますｗ
12月３日までの限定らしいです。遠征までして食べるかどうかは疑問ですが（麺は好き嫌いが分かれそう，大盛りもない），近くの方は是非どうぞ！
味79点，２種のウマウマ鶏チャーシュー＋2点，ＣＰ＋２点で表記の採点です。ごちそうさまでした。