今回も浅草のお酉様に行く前にラーメンで腹ごしらえ♪
鷲神社までの通り道にあるこちらのお店、以前から気になっておりました。
２２時過ぎの訪問です。先客はカウンターに２名。
まずは入り戸右側に有る券売機で食券を購入し、ホール係のお兄さんにカウンター席に案内されます。
食券を渡し、待つこと５分位で着丼！「早っ！」
まずはスープを一口。
鶏ガラベースでしょうか、煮干しの風味がガッツリ鼻孔を抜けていきます。煮干しのエグさは感じられなくしっかりと処理された感じです。スープ表面を眺めれば割とオイリーな感じ熱々♪　口内ヤケド寸前ですｗ
麺は中細ストレート麺。加水率高めで熱々のスープにも打ち勝つような延びにくい仕様です。どうやら自家製麺ではなく村上朝日製麺サンの麺みたいです。店舗まえに「村上朝日製麺所使用」の看板も掲げられておりました。
具材のメンバーはチャーシュー、カイワレ、ナルト、刻みネギ、メンマかと思いきや細めにカットされたタケノコ。オイリーなスープながら時折香る柚子の風味が脂っこさをリセットしてくれます。
麺の量は２００㌘オーバーでデフォでも満足させられる量です。麺完食後はカウンター張り紙のお勧め通りお酢を足してスープも完飲☆
CPもよく満足のいく一杯でした♪♪
ごちそうさまぁ～