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「中華そば(並)」@ラーメン一久の写真RDB内、ラーメンニュースに、「笠岡ラーメン」という文字を見かけました。
RDBのレビューも、そう多くないようです。開拓魂を揺さぶられます。旅行ついでに食すことを決めました。

しかし、全く情報源がないので、既に登録されているこの店へ。
月曜日18時、完全に日没した状況の中、見過ごして通過してしまいました。
道路沿いに看板でもあるのかと思っていたら、ないのねw

先客6後客3。メニューには「中華そば」他、おでん、巻寿し、いなり寿し・・・独特だ。私は当然中華そば(並)600円を注文。5分程度。

スープの印象は、鶏な醤油ラーメン。
肉は鶏。3cm×6cm位の大きさで小さいです。しかし数が多く、歯応えはコリコリ強めで、カシワだかなんだか知りませんが、存在感があります。味は醤油が染みた感じです。
麺は細麺ストレート。博多じゃない九州の麺って感じがしました。九州詳しくないですけど。
その他、メンマが甘味を持っていたことが記憶に残っています。

派手さは無いラーメン。
しかしよくよく考えると鶏肉を具に使うのがラーメンでは少数派なのは不思議です。
そんな少数派がが、奇をてらった訳ではなく、昔からここにある。
そう思うと採点が+4位になります。

(余談)
笠岡ラーメンが地元、ひいては西日本ででどのような地歩を築いているのか知りません。
しかし、何となく栃木県北の軍鶏な店とか、栃木烏山の鶏の店とか、そもそも関東→白河の位置関係と関西→笠岡の位置関係似着目すると何か見えてきそうだと思ったり、思わなかったり。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

良いですね~~、御当地散策。
ラーメンは何処に行ってもラーメンですが、同じラーメンは一つと無い!
私も旅をしたいですm(_ _"m)ペコリ

ランディ | 2010年12月4日 21:29

旅はいいですよ。まだまだ色んな物を食べたいです。
ラーメンに限らず、ですが。

| 2010年12月5日 14:38