Item: 博多長浜らーめん 六角堂
Rating: 79
Author: ひぐま

79点

初の訪問。昭和通りから少し西に外れたところにある。赤地に白・黒文字の看板が目につく。駐車場は店の前に数台。店に入ると、思ったより豚骨臭くない。席は座敷とカウンターで約２０席。開店直後だったが、客は私以外２人。店は、男性１人で切り盛り。店中央付近の券売機で、ポールポジション、左上段にある「長浜ラーメン」を購入。カウンター席に着き、茹で方の注意書きを確認して、バリカタで注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、九州ラーメン。喰ってみると、スープは、九州豚骨味で当然豚骨だが、比較的あっさり。麺は、超極細ストレート、コナコナの九州麺。今まで食ってきた中で５本の指に入る麺の細さ。麺をすすりあげると鼻腔で豚骨臭が感じられた。堪能した。ところで、六角堂＠相模原と関係があるのだろうか？