勝手にやっている「川口のマイナー店探訪問」第10弾。

地元のオススメ店紹介というよりは、RDBに登録のないお店や、採点のないお店をゆるい感じで回ってみようという試み。(過去に取り上げた店舗は私のプロフィールを参照ください。)

さて今回は、地域密着型フリーペーパー「ぱど」に載っていたこちら。背油系醤油豚骨のお店のようだが、写真付きで掲載されていた「韓式 辛チャンポン」や「パーコーメン」が気になって訪問。

入り口の券売機にて「韓式 辛チャンポン」の食券を購入し着席。辛さを指定出来るようなので、一番辛くしてもらうようにお願い。待つこと10分少々で「韓式 辛チャンポン」登場！さっそくいただきます！

韓式チャンポンらしく、海鮮と野菜を炒めたものに真っ赤なスープを合わせている。ただ、韓国チャンポンの特徴である海鮮の旨味があまり出ていない。辛さも一番辛くしたものの、韓国で頂く一般的な「チャンポン」の辛さの半分もない。10段階で3辛くらいでしょうか。

麺は、軽く縮れのある中太麺。硬めの茹で加減。麺肌が黄色く、チャンポンの麺、というよりは、味噌ラーメンに合わせるタイプの麺。これはこれで悪くはない。

具は、エビ、イカ、アサリ等の海産物プラス野菜を炒めた物。あと、韓国のチャンポンには必ず入るカラス貝も一つ入っていた。質感は今ひとつだが、具材の量としてはたっぷりある。

麺量180g程度だろうか。具材のおかげもあり、それなりに満腹度は高い。

日本風にアレンジしたと言えばそれまでだが、ヒリヒリした辛さの中に海鮮出汁の旨味が染み渡る「韓国チャンポン」の良さが発揮出来ていなかったのが残念。1000円はコストパフォーマンス的にも厳しいかなぁ。「本業」である背油系豚骨醤油ラーメンはどうなのだろうか。機会があればそちらも試してみたい。ごちそうさまでした！