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コメント
おかえりなさいまし。
ここの麺がそんなにコシが強いイメージはありません。
もうこちらを食べたのはそうとう昔。
味は記憶の彼方に行っちゃってますので、本店ともども一度行かなきゃダメかもしれません。
スーパーくいしん坊 | 2010年12月8日 20:49麺強かったですよ。
ピロがないのは佐野系として寂しい気もしますが、
自分史上最高の強さの森田屋大平は越えていました。
お忘れでしたら、是非どうぞ。
は | 2010年12月9日 21:58団長おきゃーりなさい。
佐野系と思っていくと確かに麺の強さにちょっと違和感ありますが美味しいですよね。評価もなぜか似てるしｗこちらの麺は平打ちっぽさがまた良い感じです。
土建屋＠まさ | 2010年12月10日 22:09お、点が一緒ですね。ここは何しろ麺ですよね。
本店にも行ってみたいです。
は | 2010年12月12日 09:52
金曜日13時半先客2。チャーシューメン750円、3分程度。
麺は佐野系。とは言っても、私が過去に頂いた佐野系の麺の中では、最もコシを重視した品。ゴワゴワと言うほどではないですが・・・噛まずにはいられない麺です。
スープは豚醤油昆布でウマー。少し尖った旨味が強いように感じます。
チャーシューはバラ6枚くらい。
麺の柔さが理由で佐野ラーメンを「無し」と言ってる人たちは、この店で食べてください・・・佐野じゃなくて、栃木だけど。
私は佐野の柔いツルピロも嫌いじゃありませんが、さすがにこれは固麺好きの私のツボを突きました。