今日は用事で大袋へ！
まだオープンしたばかりの新店「麺屋 遊助」を訪問。
（行きたかったんですよね。でも、なかなか「大袋」方面の用事がなく・・・。）
12時30分到着。先客8名。上々の繁盛ぶり！
店内は、座敷4名用テーブル2つ、カウンターは5席。
壁には漫画「ワンピース」のパズルが飾られているｗ好感持てます(爆)

私は「とんこつ中華そば」、連れは「中華そば」を注文。
5分ほどして、ラーメン登場！！！！！
「とんこつ中華そば」を試食。
スープは、豚骨のクリーミーな濃厚さと魚介の尖りすぎないキレがとても良かった。
甘さと香りがいいですね。麺もスープによく合っている。
トッピングされていた玉ねぎスライスが、徐々にスープに馴染みいい感じになります。
「中華そば」を試食。
おっ？もちもち・・・？と思わせる油膜、魚介のスープ。
店長、もちもち出身？と気になる感じ・・・。
個人的な意見ですが、もちもちより食べやすいのではないかと思いました。
(隣の客さんが、店長に「もちもちで修業したの？」って聞いてました。
(盗み聞き(爆)　「違いますよ」って言ってました。))

今日は、当たりでした！ぜひまた訪問させて頂きたいです。
御馳走様でした。