（２/２食目）　　　

当日の2軒目は、先ほどのお店から約100ﾒｰﾄﾙほど離れた場所に在る此方です。　
夜の部が始まって間もない時間帯に入店して、券売機で目的の「煮干しらーめん」の食券を購入しカウンター席に着座。　
そして、厨房に居る店員さんへ食券を渡すと『スープは醤油と塩が有りますが何方が宜しいですか』と尋ねられたので醤油を... 続きを見る

ラーメンｏｒつけ麺、醤油ｏｒ味噌が選べます。
店内の様子から察するに、つけ麺メインなようなのでそれに倣いました。

さて、他のつけ麺と同じく麺は全粒粉を使用している模様。
この麺が旨いんですよね。つけ汁は他のつけ麺同じく甘めなのですが、
濃厚さはパワーアップしている印象。海老＆蟹のひき肉や、スープの... 続きを見る

15時過ぎに行きました。

東大宮駅東口の大通り沿いの分かりやすい立地。


たくさんメニューがありますなぁ。

海老＋蟹のラーメンも気になったのですが、

腹が減って減って…つけ麺ドカ盛りいきました。


3... 続きを見る

６月２日　午後１時訪問。本日２軒目^_^;）
先客０名、後客１名。昼時を過ぎた時間帯とは言え空いてますね。やはり雨のせいですかね^_^;）
つけ麺のレビューが多いこの店ですが、前の店でつけ麺は食べてしまっているので入り口横に大きな看板を出していたまぜそばの食券を購入。カウンターに座ると黒か赤かの質問。辛くない黒を注文すると「辛いのが苦手でなければ赤のほうがオ... 続きを見る

初訪問。
客先に訪問した帰り道に昼食を取りにこちらに訪問です。
13時手前の店内に先客4名、券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと一口目に感じた海老の風味はスープに隠れた酒粕の風味に打ち消されてしまい味噌の濃厚さだけが残ります。
麺にいくと硬めに仕上げられた食感がよく濃厚なス... 続きを見る