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初訪問。客先に訪問した帰り道に昼食を取りにこちらに訪問です。13時手前の店内に先客4名、券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと一口目に感じた海老の風味はスープに隠れた酒粕の風味に打ち消されてしまい味噌の濃厚さだけが残ります。麺にいくと硬めに仕上げられた食感がよく濃厚なスープに負けないだけの力強さがあります。具材にいくとチャーシューの味付けがよく好みに近いもので再訪の機会があればトッピングしてみたくなるもの、薬味として入った葱は濃厚なスープに合わせるにはもう少し量が欲しくなるものでした。固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。限定から頂いてしまったので機会があればこちらのデフォの一杯を頂いてみようと思います。
＆Y1C
またぞう
ビール牛（うし）
タニシ
Keeey
客先に訪問した帰り道に昼食を取りにこちらに訪問です。
13時手前の店内に先客4名、券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと一口目に感じた海老の風味はスープに隠れた酒粕の風味に打ち消されてしまい味噌の濃厚さだけが残ります。
麺にいくと硬めに仕上げられた食感がよく濃厚なスープに負けないだけの力強さがあります。
具材にいくとチャーシューの味付けがよく好みに近いもので再訪の機会があればトッピングしてみたくなるもの、薬味として入った葱は濃厚なスープに合わせるにはもう少し量が欲しくなるものでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
限定から頂いてしまったので機会があればこちらのデフォの一杯を頂いてみようと思います。