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日曜日のお昼。タイミングがよかったのか3人待ち。店を出るころには10人ぐらい並んでた。なかなかありつけなかった。味噌ラーメン。やっと食べられました。スープはやや甘みがあり、味噌の風味がしっかりと出ていておいしい。さすがという感じ。背脂もしっかりときいていてこってり感もある。このスープとヤサイがすごくよく合う。これはいい。麺はいつもの麺だと思うんだけど、つるっとした感じになっているので、スープをはじいてしまって絡みがややいまいちだったかな。とはいえヤサイがしっかりスープをもちあげるので問題なし。豚は相変わらずどでかくでやわらかいものがひとつ。これはひとつでも満足度は高い。そこのほうからひき肉が出てきた。炒めてはいなかったのでどこでいれたんだろ。総合的にすごくうまいし、ほかのメニューのレベルが高いのでついついいっちゃうね。
ちむにい
わた
ユー坊
ちむにい
トリラー
はっとりくん
日曜日のお昼。タイミングがよかったのか3人待ち。店を出るころには10人ぐらい並んでた。
なかなかありつけなかった。味噌ラーメン。
やっと食べられました。
スープはやや甘みがあり、味噌の風味がしっかりと出ていておいしい。
さすがという感じ。背脂もしっかりときいていてこってり感もある。
このスープとヤサイがすごくよく合う。これはいい。
麺はいつもの麺だと思うんだけど、つるっとした感じになっているので、スープをはじいてしまって絡みがややいまいちだったかな。とはいえヤサイがしっかりスープをもちあげるので問題なし。
豚は相変わらずどでかくでやわらかいものがひとつ。これはひとつでも満足度は高い。
そこのほうからひき肉が出てきた。炒めてはいなかったのでどこでいれたんだろ。
総合的にすごくうまいし、ほかのメニューのレベルが高いのでついついいっちゃうね。