国道4号を走っていると先週大勝軒 柏店でここの割引券をもらったのを思い出し寄ってみることに。
1月28日(日)19:00頃行きました。この時間なので角ふじ系の方。
勝新亀ふじで働いていた人(多分)が厨房で作ってました。
店内はほぼ満席で、若い人が多いが家族づれもいた。
しかし、この間開店したばかりなのにやけに床がベタベタ。
ふじ麺を中盛で注文。本来は700円だが割引券で300円に、中盛50円で350円。
味は基本的に角ふじとそんなに違いはない。
ただ、麺はよりもちもちで、スープも甘め。
味はやっぱり好きな味です。
具は大きめの豚にもやしの割合が多い野菜がどっさり。醤油付のニンニクがのっている。

残念だと思うところ
基本メニューが680円から700円に上がっている。(松戸大黒屋や、角ふじと較べて)
基本の量が少ない。(ラーメン無限大や亀ふじ位)
中盛+50円、大盛+150円、特盛+200円とこちらも値上げ。(他は+50,+100,+150で角ふじでは+100で3kgまで増やせるので)
松戸時代にあった大黒醤麺がやっぱりなかった。

行くなら千葉や茨城の店だが、近くにくれば寄ってみるのもいいかも。