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10/11/28つくばラーメン村を初訪問。3軒からこちらをチョイス。写真から二郎系のイメージを膨らませたんだが、期待外れだった。味噌スープは甘めでイマイチコクが感じられなかった。麺はさすがにいい味してたけど、ちょっとゆですぎ感あり。そして麺量が寂しい。玉子が切れてるという特製トッピングは唐揚げは作り置き、多分から揚げくんの方がうまいレベル。肉も作り置きを押せるだけ。一緒に煮るなどして味をしみこませて欲しい。残念ながら野菜をがっつり食べたい人以外にはこれといった魅力はないと思う。
10/11/28
つくばラーメン村を初訪問。
3軒からこちらをチョイス。
写真から二郎系のイメージを膨らませたんだが、期待外れだった。
味噌スープは甘めでイマイチコクが感じられなかった。
麺はさすがにいい味してたけど、ちょっとゆですぎ感あり。
そして麺量が寂しい。玉子が切れてるという特製トッピングは
唐揚げは作り置き、多分から揚げくんの方がうまいレベル。
肉も作り置きを押せるだけ。一緒に煮るなどして味をしみこませて欲しい。
残念ながら野菜をがっつり食べたい人以外にはこれといった魅力はないと思う。