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超濃厚豚骨醤油系でとろみもあるスープ♪具材は、厚みのあるとろうまチャーシューしっかり味も付いていてスープに負けない味付け。それにスープが濃厚だけに水菜やネギの食感も生きてきてます。また際立つ美味しさだったのが大きめにカットされたメンマ、やわらかく美味しくてメンマの追加が欲しくなるほどでした。麺は自家製麺らしく中細麺のストレート、プリっとした食感でスープと良く合ってます。
具材は、厚みのあるとろうまチャーシューしっかり味も付いていてスープに負けない味付け。それにスープが濃厚だけに水菜やネギの食感も生きてきてます。また際立つ美味しさだったのが大きめにカットされたメンマ、やわらかく美味しくてメンマの追加が欲しくなるほどでした。麺は自家製麺らしく中細麺のストレート、プリっとした食感でスープと良く合ってます。