昭島店の方がましだったかなあ・・・。それでも不味いことに変わりなし。

取り敢えず、近所のラーメン屋には全部入らないと気が済まない質なので、チェーン店嫌いなんですがまた入ってみました。それにしても、壱徹屋は系列店でも微妙に味が違いますね。

それにしても、まったく好みじゃありませんでした。
スープが不味いのは共通してて、ド派手な看板に魚介系豚骨極太とあった昭島店よりは、看板に騙される率は低く、でもやはりそのこってり味には深みはない。とんこつが
よく溶け出ていてコラーゲンたっぷりそうなドロドロスープなのに、こちらも粉っぽい。麺のゆで汁が入ってしまってるのかとここでも疑いましたが、麺を茹でている方の振り方を見る限り、昭島大勝軒のおばちゃんみたいにはゆるくない。
やはり、久留米のラーメン屋って粉にまみれた麺濯ぐだけみたいな粉っぽい点は変わりないんですよね。その粉っぽさも両店共通で嫌だったが、ドロドロの割に味に深みも無いのですぐ飽きる。

量も少なく、コストパフォーマンスも良くありません。