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懐かしさが溢れてきました。
ここができた頃に目黒に住んでいたので、1年目には1週間に2度のランチはここのラーメンを食べていました。ただ舌の感覚は変わると言いますし、好みもだんだん大人になってきているはずなので、期待せずに入りました。もうかれこれ20年以上も前の話ですから、私も20代で味に何か言える様な年頃ではありませんでした。

スープを飲んでみます。記憶では少し甘いイメージが残っていたのですが、純粋に正油の味がしっかりしているラーメンです。以前感じた美味しいという記憶はそのままです。昔の美味しいという感覚と同じかどうか、本人でさえ判らないのですから説明しようがありませんね。(苦笑)
色は濃い目のスープで変わりなく、私の好みの薄ら脂が浮いている感じも同じです。
醤油好きな僕だから、この美味さは変わりなく伝わるのでしょう。よく考えると、醤油好きには◎のお店に間違いは無いと思います。
麺は縮れ麺で、スープと良い感じで絡むまさにラーメンの典型を地でいってます。食感も中くらいの太さだし、歯ごたえもこしを感じられて美味しいです。僕はここのメンマが大好きで、少々薄めの味付けが堪らなくこのスープの味に馴染みます。

久しぶりの来店でしたが、満足でした。最近は美味しいラーメン店がたくさんできて、何度も来られるとは思いませんが、頑張って残って欲しい一店です。

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