「○決（まるひろ）」さっぱり系のファンですが、新しいお店ができたので覗いてみました。

お昼過ぎでしたが、先客なし。ご主人は若いですがもの静かな感じの方です。
店はカウンターだけで少し寂しい感じがしましたが、小綺麗にしていて好感が持てます。先ずはラーメン６８０円をオーダー。

３分ぐらいで出てきました。
こりゃあ、見た目変わっています。普通のラーメンをイメージしないで下さい。
「う〜っ、極細麺です・・・」

しかし、・・・美味い。
僕の嫌いな細麺で豚骨と魚介系のこってり濃厚スープなので、九州系かと思いきや、ご主人は八王子出身だそうです。ご自身がこってりが好きなので、この味にされたそうですが、とんこつ興味無い私でも、これまた近くの麺哲さん以上に惚れ込みました。つけ麺は太麺だそうなので、今度是非試してみたいです。

またチャーシューがお薦めです。大きく薄めに切ってありちょうど良い肉感で食べごたえがありました。スープに絡めて食べるととても美味しく、あっと言う間に食べちゃいます。背脂と削り節の欠片がこのこってり感を際立たせます。柔らかトロっとスープに麺が浮いている感じです。

濃厚豚骨魚介系という看板でラーメン屋さんですが、あまり偏見を持たずに寄ってみて下さい。
昭島／中神周辺では、今まで無かった味です。
近くの方は、是非さっぱり好きでも試してみて下さい。