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14時過ぎ入店。先客2名。カウンター6人くらいでいっぱいになる店内。ハンチングの似合う、ラーメン屋よりもカフェが似合いそうな兄さんが一人で切り盛り。「魚介系粗挽きど豚骨」と書いてあるが、まさにその通りで、どろりとした汁は細かい肉の繊維を感じる。極細麺は汁に絡ませるといい。美味いことは美味いが、味が濃すぎるのと量が物足りない。
gentaro
しゃとる
nga
焼きおにぎらず
Motto
うまなり
14時過ぎ入店。先客2名。
カウンター6人くらいでいっぱいになる店内。
ハンチングの似合う、ラーメン屋よりもカフェが似合いそうな兄さんが一人で切り盛り。
「魚介系粗挽きど豚骨」と書いてあるが、まさにその通りで、どろりとした汁は細かい肉の繊維を感じる。
極細麺は汁に絡ませるといい。
美味いことは美味いが、味が濃すぎるのと量が物足りない。