ラーメンブーム以前のバブル期に名を馳せたレガシー勝丸は屋台から始まった
1980年代のYouTube動画で当時の人気ラーメン店のテレビ番組を見ているとなんと勝丸さんが！それも白金に店舗があったそうだ 目黒で創業と思っていたので驚き！
元々脱サラで屋台からスタートされた大将に会いたくなって行ってまいりました すでに週の後半のみいらっしゃることは店舗で... 続きを見る

ここ最近無性に勝丸が食べたくて仕方なかった

20年ほど前、都内のあちこちに店があって、よく食べてた一杯でした
前回来訪時には新横ラー博出店中でフラれてしまい、本日改めての訪問
そしたらなんと明日7/7にて閉店とのこと
間に合ってよかったー

スープ一口で懐かしい味が甦... 続きを見る

ラーメン博物館オープン当初に食べて以降、目黒店に足を運んでいます。

手揉み麺と出汁の効いたスープが抜群に合う。

レトロな雑貨が飾られた店内も良い。

日が沈むにつれ涼しくなる。
予報によると明日からはいよいよ秋本番。
また短いだろうし満喫したい。

店内に入り券売機と対峙すると…
確かに…皆さんのレビュー通りか
もはやチャーハンはやってないのか、
売切れメニューが並ぶ。
基本の醤油から選択。

老舗の店内は... 続きを見る

9/21(水)の19:28頃に行ってきました。
先客はひとりと少し寂しいな。
また目当ての特上焼豚麺がなかったのが残念。
気を取り直して、ラーメンとチャーシュー丼がセットになったセットメニューAにすることにした。
チャーシュー丼は初めてだな。
店内は店主ひとりで切り盛りし、チャーハンは提供不可、BGMは長淵で... 続きを見る