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何ヶ月前だったか、話題のこちらのぉ店にいってみました。
が、ぉ店はやっておらず、テイクアウトはできるとのことで、購入。
家に帰り、早速長いこと麺を茹で、スープを温め、いざ試食!
チャーシュー、葱も入れスープを一口。
かなり魚介とゆうかんじ、柚子がきいてて香りはイイが
どろっと感が強く、かなり甘めな汁にかんじました。
太麺にドローっとした汁は絡みやすいね。

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