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このお店は大きく分けて、味噌、醤油、塩があり、それにプラスして下町のラーメン定食屋にありがちな「こんなの作ってみちゃった」系のメニューがあります。黒酢担々麺、カレーラーメン、納豆味噌、レモン塩etc今回はちょっとラーメン屋では食べる機会の少ない牛スジを頂きました。まー、くにくにっと柔らかくて食べやすいけど、独特の匂いが多少気になるかな。味はうまいですけどね。野菜はキャベツ、ニンジン、玉ねぎ等たっぷり入って食感も良く、丁寧に作ってることが良く分かります。全般的に言えることだけど、もう少し特徴のある麺だともっと良い。しかし、安くてうまくて、とても真面目に作ってることが伝わってくるいいお店だと思います。
deen
わだち
汐留次郎
ペロティ
kuisinbou_fumi
今回はちょっとラーメン屋では食べる機会の少ない牛スジを頂きました。まー、くにくにっと柔らかくて食べやすいけど、独特の匂いが多少気になるかな。味はうまいですけどね。野菜はキャベツ、ニンジン、玉ねぎ等たっぷり入って食感も良く、丁寧に作ってることが良く分かります。
全般的に言えることだけど、もう少し特徴のある麺だともっと良い。しかし、安くてうまくて、とても真面目に作ってることが伝わってくるいいお店だと思います。