たっくん
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コメント
こんばんは～
何か色々あったみたいですけど、一言。
ドンマイ！！
corey（活動終了） | 2010年12月3日 02:21たっくん、まいどぉ～
せっかく素晴らしい旅行からの
帰りなのに残念でしたねぇ～↓↓↓
きっと次の一杯は最高ですよ♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月3日 04:16おはよ～
何か残念な一杯になったみたいですね～
此方の麺はコシが有って美味しかったと思います。。。
移転してからか、スープの味が・・・
voice50 | 2010年12月3日 07:08どもです！
嗜好アンマッチに加え
温度の点等いろいろ課題がありそうですねぇ～
ビジュアルは旨そうなんですけどねｗ
YMK | 2010年12月3日 08:06たっくん、おはです。
ラーを愛して止まないたっくんにしては、カレー以上に辛い採点ですね。
なんとなく・・・お察し申し上げます・・・。
カレー星人としても、写真での見た目は、なかなかなのですがねー。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年12月3日 08:16まあ人生いろいろありますねェ。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年12月3日 09:28おはようございます！
ご愁傷様でした。
大勝軒満帆 行田店で満帆カレーつけめんって，メルマガが届きましたのよね！？
ワンコインでリベンジ＆レビを是非お願いいたします。
☆★☆六連星★☆★ | 2010年12月3日 09:38こんばんわ
かなり残念ないっぱいですね。
福岡でたらふく美味しいの食べてきた後だけに・・・
菊 | 2010年12月3日 18:29食べ歩いてると色々あるからね＾＾；
こんな一杯のときもあるさぁ
さっし | 2010年12月3日 21:49毎度～
味以外の要素で減点するときは、詳細を書いてもらいたいんやけどな～
削除？
知らんがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年12月3日 22:02こんばんはー
味以外にも何かあったんですか？
う～ん、何があったかわからないけど
この点数ですからね・・・
まあ、気を取り直してくださいまし
キング | 2010年12月4日 01:44おはっ
美味しそうなんですけど。。。
食事は気持ち良くしたいです！
九州とのギャップ大き過ぎｗ
パパだス（暫く休みます） | 2010年12月4日 09:28こんばんは～
カレーつけダレって未食です
ちょっと温そうですね
ブレもあるかもしれませんが
閉店間際で落ち着けなかったかな
気を落とさずに 次ですね
Gonta | 2010年12月5日 17:59
羽田空港から帰るなりいきなり決定した入間郡でのミッション。。。
その途中で遅めの夕飯をこちらで摂ることにしました。
お店に入ると閉店間際なこともあり、先客は2名ほど。
スタッフに案内され、食券を購入しました。
程なくサーブです。
カレーつけ麺 850円
つけダレの中にレンゲはとても食べづらいので迷わず麺の皿に移した。
麺は4×3mmほどの太さの極太麺。
麺肌が非常にヌメッと「滑らか」でモチっとした食感。
コシがあり、個性的な麺。
黄色味がかったブラウンのつけダレの温度は温め。
塩気は強い。
油はつけダレと同化してコッテリした味わい。
粘度は高めでドロドロしている。
後味に魚粉のざらざら感が多めに残る。
香辛料が利いてスパイシーなカレー風味。
つけダレの中にはネギが刻まれている。
チャーシューはバラチャーシューで8㍉ほどの厚さ。
麺の上に盛りつけられているので冷たく、脂っこく感じてしまう。
丼の底に沈めておいてもつけダレが温いのであまり変わらなかった。
メンマは味付けが薄めのもの。コリコリしたものと軟らかいものが混在している。
海苔はすぐに麺から剥がさないとくっついてしまうので注意が必要。
つけダレの温度が下がったこともあり、甘さと脂っこさが立ち、後半はかなりしつこく感じた。
味が嗜好から外れた他にも満足度が低下する要因は多かった。
少し足が遠のきそうな一杯だった。
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やっぱり食事は気持ち良くしたいものですね。。。