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2010年、メニューが変更になり赤/白味噌の週代わりがなくなったようです。赤白ブレンドの芳純味噌が味噌ラーメンでのデフォルトの模様。油っこさが消え食べやすくはなりましたが、個性まで失われたとでも言うのでしょうか、全体的にジャンクっぽさも増していますね…以前にも増してコクも旨みもない。対費用の問題なのか、ネギが皆無で代わりに水菜なのもマイナス。麺は以前と変わらない黄色い細麺です。これはまぁ不味くもなく、普通でしょうか。あとひく辛さ、と記載のあった辛味タレを再訪問時に試すも、辛いだけで旨みなし。これは入れない方が良いでしょう、後悔しました。芳純魚節味噌も試しましたが、魚節の味が前面に出すぎてそれ以外の味がほぼしません。商品名を伏せたら、味噌が使われている事は多分誰も分からないでしょう。こちらは油膜のせいなのか何なのか、スープが冷め難いです。富士見台界隈はそもそもラーメン店自体がないので、妥協の末にごく稀に行く次第ですが。それ故、妥協と消去法で上方修正しこの点数です。同じチェーン店で食べるにしても、中村橋まで行った方がマシですね。妥協しても積極的に行くような味ではないと思います。
2010年、メニューが変更になり赤/白味噌の週代わりがなくなったようです。
赤白ブレンドの芳純味噌が味噌ラーメンでのデフォルトの模様。
油っこさが消え食べやすくはなりましたが、個性まで失われたとでも言うのでしょうか、
全体的にジャンクっぽさも増していますね…以前にも増してコクも旨みもない。
対費用の問題なのか、ネギが皆無で代わりに水菜なのもマイナス。
麺は以前と変わらない黄色い細麺です。これはまぁ不味くもなく、普通でしょうか。
あとひく辛さ、と記載のあった辛味タレを再訪問時に試すも、辛いだけで旨みなし。
これは入れない方が良いでしょう、後悔しました。
芳純魚節味噌も試しましたが、魚節の味が前面に出すぎてそれ以外の味がほぼしません。
商品名を伏せたら、味噌が使われている事は多分誰も分からないでしょう。
こちらは油膜のせいなのか何なのか、スープが冷め難いです。
富士見台界隈はそもそもラーメン店自体がないので、妥協の末にごく稀に行く次第ですが。
それ故、妥協と消去法で上方修正しこの点数です。同じチェーン店で食べるにしても、
中村橋まで行った方がマシですね。妥協しても積極的に行くような味ではないと思います。