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「中華そば(中)」@松戸中華そば 富田食堂の写真2010年12月3日(金) 12:15

所用で松戸へ行った帰りに会社の方達と3名(MTさん、TZさん)で訪問。
実は『中華蕎麦 とみ田』を目指していったのですが、先月オープンしたこちらも気になっていたため予定を変更してこちらに決定。
(後でわかった事ですが、本日とみ田は臨時休業でした・・・)
店前には開店を祝う花がずらっと並んでいます。
店外待ち客は15人。
直ちにジョイントしてポカポカ陽ざしを浴びて待ちます。
我々の前に並んでいる方の8割が女性と言う点にまずビックリ。
そして我々の前に並んでいる方全員が10代若しくは20代前半と思われることにまたビックリです。
35分ほど経ったところで我々の前に並んでるのは2名になり、店内から女性店員が出てきて『お次のお客様は3名様でよろしいですか?(ハイ)先に店内券売機で食券をご購入ください。』とあったため食券を購入、購入直後に店員さんに手渡ししてもう一度並び直します。
私が購入した食券は『中華そば(中:230g)』、価格は700円です。
更に店外で待つ事5分ほどで店内に案内され3人並んで着席。
厨房内は男性2名+女性1名の3名態勢です。
着席後3分ほど待ったところで写真の物がカウンター越しに到着となりました。

具材は炙った豚肉が2つ、メンマ、ワカメ、ネギ。
炙り豚はトロトロ系では無いが結構脂身が多めの物。
『ワカメと麺、スープ』『ネギと麺、スープ』『メンマと麺、スープ』それぞれが素晴らしく相性が良く美味しくてどんどん食べ進みます。
麺自体もとても美味しくてスープとの相性も抜群。
茶色い中太麺です。
麺量230gは美味しい中華そばならペロッと食べれちゃうことが本日判明しました。
スープは『ドロッとしているのかな~?』と思ってたのですが結構あっさりしていて美味しいもの。
魚介の風味が強く出ていて全部飲み干したいくらいでした。
が、やはり体を思うと完飲は危険。
後続客もたくさんいらっしゃいますので、さっさと食べ終え退店。

御馳走さまでした~。
店を出たら店前にはまだ15名ほどの行列がありました~。

同行した方達の注文メニュー↓
MTさん:中華そば(中)+ライス
TZさん:中華そば(中)+B定食(炙り肉飯+半ギョーザ)

同行した方のコメント↓
TZさん:『魚介系は苦手だったけれどここのは美味しい。メンマが格別に美味しかった。』

との事でした~。

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