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「つけ麺、大盛」@らーめん 山頭火 新百合ヶ丘エルミロード店の写真12月4日、昼前に訪問。
開店直後、先客2名、後ぞろぞろ入り、食っている最中にほぼ満席。
限定25食のつけ麺にした。
厨房人がたくさん、カウンターおねえさんひとり。
厨房で、オーダーと関係ない作業を殆どの人がしているような。
中太麺で時間がかかるとあったが、なんか遅いな。
前の客もつけ麺みたい、人気あるのかな?
10分ほどで着丼、トッピングが別皿で出ます。
ねぎ、メンマ、味付け卵、トロ肉3枚。
麺はゴマがかかっています、大盛でも平皿にあふれるほどない。
汁は小さいお椀で、具はなし。
まず一口、立った味がないな。
甘いのか、しょっぱいのかはっきりしない、まろやかさ?
ねぎを混ぜます、特に変わらない。
麺はやや噛みごたえるかな程度。
具、メンマ、スーパーで売っている程度。
煮玉子とトロ肉は旨かった。
まぁ、具が豪華と言えば豪華なので、並みで900円なのか。
物足りないので、スープ割を、小瓶にいれて出してくれる。
割汁は白いな、せっかくなので、全部飲みます。
温かいのでお腹は落ち着いたかな程度。
普通で、煮玉子と、トロ肉が旨かったので5点追加。

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