kait
NoonNoodle
40Clockers
JEUNE
ソニ爺
Aoi Aoyama
コメント
kaitさん、どうもです！
こちらもkaitさんの登録だったんですね！
ホント凄い御人ですわぁ～ｗ
こちらは最近メチャ注目店ですもんね
自分も中華そば食べて、ハードボイルド
っぽくレビュまとめたいですわ（笑）
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月5日 05:07レビュー1号のぶるまです。
ココ、どんどん評価上げてますよね。
CPも素晴らしいし。
登録ども～でした。
ボーっと。。。それ、単に酔っ払ってるんでしょ？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年12月5日 07:32こんにちは～。
コチラ、行ってきましたｗ
ニボシはイワシなのでしょうか？
もっかい頂きに行って確認＆堪能してみます！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年12月5日 09:25どうもです!!
登録後初訪問お疲れ様です（笑）
路注された超高級車の並ぶ界隈での洗練された一杯。
いいですよね～
つけ麺も是非!!
泉 | 2010年12月5日 12:06こんばんは。
コチラは是非食べてみたいお店ですが、
そういえばkaitさんが登録者でしたよね～ご苦労様です！
皆さん高評価でサスガの出来のようですね～
スープの出来はモチロンですが、
５枚も乗ったチャーシューや２玉の麺とボリュームもスバラシイですね～
腹ペコで挑みたいです。。。
ぽんたくん | 2010年12月5日 20:21ども～
店舗登録者であるkaitさんが
レポされて
御主人もお喜びでしょう～
＞次はつけ麺、是非食べたいです。
当方も狙ってます。
YMK | 2010年12月6日 08:45こんにちは。
このお店行きたいですね～
満足なさったようですね
ぶるまさんのレビューから狙ってるんですけど
機会が無いですｗｗｗ
Stag Beetle | 2010年12月6日 15:31昨日はどうもありがとうございます。
楽しめましたね～
そうですよね～ここの登録者だったんですよね。
いやぁ～是非行きたいです。。
かなり旨そう。。
ただ、こちら既に行列店になっているって言う話っすよね～
今のオイラにはそもそもハードル高いのに。。
３ちゃん | 2010年12月9日 19:17KMです。
こちらは今一番行ってみたい東京のラーメンです。
2玉に5切れというのが破格ですね。
ラーメンにはそういう思いっきりのよいのがいいですね。
KM | 2010年12月13日 07:20
飲み会のあとに訪問。
飲料水の自販にもたれてボーッと待つ。向かいのビルのお客さんを送り出すホステスさんの嬌声。暫くすると雨が降り始める。ああぁ、。
先に１組が店内に入ると、ご主人が出てきて「つけ麺無くなり、中華そばのみですが？」私「了解しました。」で、戸の札を「支度中」に裏返す。
（この後、３名に（二郎流に）死刑宣告しました。恐縮。）
一人、外でまたボーッ。で、新規登録者として放置、恐縮です。（その７）
やっと店内に入りつけ麺系は全て売切れになっている自動券売機で中華そば７８０円を購入。また少しボーッと待つ。で、着席。
余裕のあるカウンター。若いご主人で切り盛り。
調理過程をボーッと見ると、カネジン食品社製の２玉ある麺を茹で釜に投入。２分３０秒のタイマーをプチ。（ちなみに横のタイマーは、７分３０秒。つけ麺用ですか。）
本当に最後なのでしょう、寸胴から最後のスープを個鍋に入れ替え着火。
噂の洗面器丼に茹で湯を投入し保温。チャーシューを５切れ切。
麺湯で１分前に丼の湯を捨て、洗面器丼にカエシ投入、個鍋からスープ投入。
麺を切り、投入し、丁寧な仕上げ。「お待ちどう様です。」
魚介の香高いスープ。（後でご主人に聞くと煮干で出した味だそうです。）
数口、飲み進みます。あっさり系ですがしっかりした味です。
具のチャーシュー、トロッとして良いです。他にメンマ・菜っ葉・ナルト・鶉玉子。
麺は量ありますが、スープと合い食べ進められます。いいですね。
固形物、完食。美味しかったです。
次はつけ麺、是非食べたいです。