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店内待ち3名、外待ち2名に接続、退店時は外待ち7,8名ほど。1ロット3人前がMaxのようですが、土地柄か？お客さんの食べるスピードが速く、回転はそれほど悪くは感じませんでした。店主さんの丁寧さ、几帳面さが感じられる作業を見ながら待つこと15分ほどで着丼。過ぎるほどアツアツのスープはあっさりサッパリで、麺は中太平ちぢれ麺でモチモチ。チャーシューは茹で豚っぽい薄めの味付けで、スープに合わせているかのよう。ほとんどのお客さんが濃厚つけ麺で、とっても美味しそうでした。次回はそっちを。ご馳走さまでした。
MetaCap
NoonNoodle
40Clockers
JEUNE
ソニ爺
Aoi Aoyama
店内待ち3名、外待ち2名に接続、退店時は外待ち7,8名ほど。
1ロット3人前がMaxのようですが、土地柄か？お客さんの食べるスピードが速く、回転はそれほど悪くは感じませんでした。
店主さんの丁寧さ、几帳面さが感じられる作業を見ながら待つこと15分ほどで着丼。
過ぎるほどアツアツのスープはあっさりサッパリで、麺は中太平ちぢれ麺でモチモチ。
チャーシューは茹で豚っぽい薄めの味付けで、スープに合わせているかのよう。
ほとんどのお客さんが濃厚つけ麺で、とっても美味しそうでした。
次回はそっちを。
ご馳走さまでした。