Item: らーめん 森下家
Rating: 80
Author: ひぐま

80点

初の訪問。伊勢自動車道四日市ＩＣの南東にある。通りからは少し奥まって見つけにくいが、白地に黒字で「森下家」と書かれた看板が目印になる。駐車場は店の前に数台分。店の中に入り、券売機でポールポジションにある「豚骨醤油らーめん」を購入。席はカウンターのみで１１席くらい。昼飯時、客の入りはほぼ満席。店は、夫婦？２人と老男性１人で切り盛り。席に座り食券を店員さんに渡す際に、麺固をオーダー。待つこと５分くらいで丼着。見た感じ、メンマが入っている以外は普通の家系。喰ってみると、スープは、やはり家系だが、豚骨濃度がチョイ低めでチー油が強め、三重風のアレンジか。麺は、中太で手もみウェーブ。家系と言っていいのか迷ったが、外にある黄色の看板に「横浜で生まれた豚骨・・・」とあったので家系でしょう。堪能した。