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初訪。平日の夕方で席は空いてたけど先も後も客いっぱいスープは粘度があまりなくさらりとしていて魚介の方がやや強く甘め昨今の豚骨魚介はかなり濃厚なの多いからあっさりめに感じた自分には少しパンチが足りないな麺は中細でコシがあり汁の持ち上げも良くなかなか具はネギ、メンマ、ノリ、玉子半分、チャーシュー豚はジューシーな肉感しっかりで良い。メンマもまあまあな食感途中で飽きたので卓上にあるニンニク、酢、タレを投入して完食まあ悪くはないけど量少ないしちょっと高いな(101130)
G55
北崎ウンターデンリンデン
二ックネーム
928GTS
雨垂 伊砂
べーすめん
スープは粘度があまりなくさらりとしていて魚介の方がやや強く甘め
昨今の豚骨魚介はかなり濃厚なの多いからあっさりめに感じた
自分には少しパンチが足りないな
麺は中細でコシがあり汁の持ち上げも良くなかなか
具はネギ、メンマ、ノリ、玉子半分、チャーシュー
豚はジューシーな肉感しっかりで良い。メンマもまあまあな食感
途中で飽きたので卓上にあるニンニク、酢、タレを投入して完食
まあ悪くはないけど量少ないしちょっと高いな(101130)