11/28、13:40ごろ訪問。
友人のKnight（ないと）様をお迎えに行き、その足でちょっと気になっていたこちらに連れも含めて三人で行ってみることに。
店内はある程度広さがあり、地元の方を中心に来店している感じだった。また、お酒も充実しているようで、居酒屋的な要素もありそうな感じだった。
お座敷の方を案内されたので、靴を脱いで腰をかけたところでメニューを閲覧。どうやら昼と夜でメニューが違うようだ。特に目に止まりそうなものはなかったので、無難なところにしようと思い、塩らーめん(580円)と遊特製水餃子(420円)と本日のデザート(150円)(抹茶プリン)を注文。
約15分ほどして着丼。
ネギ、メンマ、チンゲン菜、チャーシューのトッピング。メンマは柔らか目。味つけは適度。ほうれん草ではなくチンゲン菜がのっているのはポイントが高い。チャーシューは柔らか目で適度な味つけになっている。
スープはあっさりした塩。中華系の鶏の効いたスープになっていると思われる。塩分濃度は適正。しょっぱくなくいい感じになっている。透明度もいいので、個人的には好みのものだ。
麺はストレートの中細麺と思われる。適度なコシで、スープとの相性も悪くない。綴ればツルッとしたのど越しがある。麺量は120gくらいだろうか。ちょうどよい量だと思われる。
特に変わりのないものではあるが、いい味を出していると思う。しっかりと落ち着いた味わいで、個人的にはけっこう好みだった。これもここのスタッフであるご家族がいい感じにさせているのだろう。行って正解だったと思うお店であった。