まるまるです。
今宵は仕事で近くまで来たので浦和の”たかの”さんです。
12/8（水）18:30

中華そば680円を注文。

ご対麺〜♪
褐色に澄んだスープのラーメンです。
ビジュアルは真ん中に”にらみ”を利かせるような味玉に海苔、チャーシュー、メンマ、小松菜とネギ。
ものすごい”王道然”としてますねー。
コレでナルトがあったら私の理想通りですよ！　おしい、準パーフェクト！

スープは
ガラに煮干しの香りがふんわりしておいしい。
他にも何か入ってそうですね・・。

麺は
幅広く不揃い麺。
白くてぴろぴろした風合いの、佐野ラーメンぽい感じです。
そして佐野ラーメンらしく柔らかめ。
でも、モッチリとして麺はしっかりとしています。
決して伸びてるわけではなく、柔らかくても”しなやか”デスネ。



具は
前記のとおり
チャーシューはほろりと崩れて美味しいし、
小松菜も硬めに茹でてあって美味しい。
味玉の黄身は琥珀色に染まっていて、まるで宝石みたいですぅ～。
この味玉絶品！！！



ごちそうさま。


店内はカウンターに小上がり４つ。
小上がりはすべて家族連れが占めていました。
とても地元の方々に愛されているお店なんですね。
ちなみに
この日は男性店員さん４人でした。
カウンターの目の前で、餃子を器用に包むおにーさんを見ていたら
いつの間にかお土産餃子（２人前700円なり）を買っていましたｗｗ

帰って早速食べてみると、
野菜中心の、具材が満載の餃子。
ワタシが子供のころに
近所の中華食堂で初めて食べた味にそっくり！！
心の琴線に触れちゃいましたネｗ　ｼﾐｼﾞﾐ
（もちろん採点には餃子は含みません）
ああ、今宵はビールが苦いゼ！