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コメント
こんばんは～＾＾
幸手の有名ラーショは初訪なんですね～。
グロテスクな特豚の豪快さが凄い伝ってますねｗ
私も溜まってる中のこちらのレビ上げないと・・・ﾄﾎﾎ＾＾
あずさ | 2010年12月9日 21:37毎度～
麺とスープはいらんから、
ブタとレン草を空輸しとけや～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年12月9日 22:12こんばんわ～
行かれましたね～
やっぱり特チャーシューは良いですね～
次回は醤油を食べてみたいです！＾＾
voice50 | 2010年12月9日 23:53こんばんわ
これ食った後だったんですね(今更ｗ)
これ麺よりチャーシューの方が重量あるので答えたのでは？
次期待しますｗ
菊 | 2010年12月10日 00:00こんばんはー
いいな～
この肉すげ～食べたい！
キング | 2010年12月10日 00:59たっくん、まいどぉ～
こちらのお肉はいつ見てもたまらんねぇ～
ライスを絶対に欲するだろうなぁ
値段以上に満足感が上にいきそうな予感♪
近いうちに行きたいですわぁ～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月10日 05:09おばんちょw
やはりﾘﾍﾞﾝｼﾞしなければ！
味薄めをwww
筋肉犬 | 2010年12月10日 05:15たっくん、おはです。これは、見事なチャーシューですね。
値段に納得のビジュアルです。
僕も、たまには１０００円大台超えの一杯を食べに行こうかな―。
今日は、ボーナス日♪。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年12月10日 07:31ぼんじゅー
これ頻繁にレビューされてますねー
確かにビールが進くんですよ♪
ぐるーみー(ペルティング) | 2010年12月10日 09:25ども～
焦げ目の見えるチャーシューがとっても魅力的ですねぇ～
腹をすかせて、ガッツリと逝きたいです。
YMK | 2010年12月10日 11:41どうもです☆
ラーショなんですか？
見た目家系みたいでスゴイ美味そうです！！
ラーショっぽくなさそうですね！！
PK | 2010年12月10日 12:25こんにちは！
おお！ラーショｗ しかしチャーシューに炙りを入れる丁寧な
仕上がりは「らしくない」ですねｗ
しかも別々の部位を楽しめるなんて！コッテリ度も高そうだし
これは、惹かれる一杯です！
すいん | 2010年12月10日 13:34たっくん。こんばんは。
こりゃ～Bとセットで食べたいなァ
チャーシュー。
いずれ、此方には伺わないとなんですが。。。食欲が。。。チャレンジ。。。
埼玉の首領 | 2010年12月10日 20:10おはようございます。
行かれましたね～特チャー
たまらんお肉ですよね～～ｗ
ビヨンセ | 2010年12月11日 07:40こんばんは
念願の特チャーシューいきましたね～☆
でも、これが前菜とは！(゜o゜) サスガですｗ
いつか、お腹を空かせて追随します！
さぁ、温泉でリフレッシュし、メインですね !!
パパだス（暫く休みます） | 2010年12月12日 19:48こんばんは～
凄いお肉だ！
こんなの食べたのに次も行くんですねｗ
Gonta | 2010年12月12日 20:08みんなでここ行きまくってるな～
今度行ってみるよ～
今度っていうのはいつかわからないけどｗ
さっし | 2010年12月13日 20:32
今日も春日部に夜の通勤ですｗ
そのルート上にあるこちらへ立ち寄りました。
ここは麺友さん達が旨そうなチャーシューの画像を見せつけてくれたラーメンショップですｗ
お店に入ると先客1名。スタッフは2名です。
(o^∇^o)ﾉ「こんちゃ！行田から来ました！」
!(´▽｀)「遠くからありがとうございます」
厨房を拝見すると、まずチャーシューを電子秤で計量。その後バーナーで炙りが入ります。うまそー！
カウンター越しに素晴らしいヴィジュアルのラーメンがサーブです。
特チャーシュー麺（カタメ・コッテリ） 1100円
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/59901043?size=800
ナイスチャーシュー！ｗ
ベージュのスープは温度が温めで塩気は程よい。
http://photozou.jp/photo/show/300634/59901081
背脂は細かく、こってり指定だが少なめ。
ラーメンショップの印象でもある「くどさ」をあまり感じない。
ライトな豚骨醤油スープ。
薬味にネギが刻まれている。ネギは少し辛め。
黄色い麺は1.5㎜程の太さの軽くウェーブした麺。
http://photozou.jp/photo/show/300634/59901126
ツルモチの食感。
麺を硬めでお願いしたが、芯はあまり残っていない。
もう少し硬めの茹で加減が好み。
チャーシューは3種類。
バラロール、ロース、豚トロと色々な味と食感が楽しめる。
食感は全体的に軟らかい。
厚いものは20mm以上の厚さがある。
http://photozou.jp/photo/show/300634/59901107
炙りが施されていて、香ばしい。
味付けは塩気強め。
メンマは柔らかくサクサクとした歯ごたえ。
ノリはしっかりとコシのあるもの。
ほうれん草は豚骨醤油のスープとマッチする。
途中ニンニクを添加すると肉の香ばしさが引き立った。
最後、分厚い肉を頬張りながら思ったことは「ビールが飲みたい」でしたｗｗ
とても高価なラーメンですが、肉がこれだけ入っていれば納得です。
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さて、麺友さんと待ち合わせまで少し時間があるので、腹を減らすために春日部の温泉「湯楽の里」へ向かいます。