最近、休日の午後の贅沢な過ごし方の一つとして、ラーメン屋でラーメンを食べつつビールを飲むのがマイブーム。こちらのお店は冷蔵庫にすごく冷えた缶ビールと冷凍庫で冷やされたグラスが常備されているので、それだけで気分がリッチになります。そんな訳で、ついつい、休日にはこちらのお店に足を運んでしまうのですが、今回の角煮つけ麺は初めての注文です。（12/5 14:20）

６歳の子どもを伴いお店に入ると「ハイッ！いらっしゃいませ！」と元気な掛け声をいただく。子ども用に半分のラーメンもできることを教えてくださり、お言葉に甘えて子どもには半とよやラーメン、自分には角煮つけ麺を注文しました。

角煮つけ麺。誤解を恐れずに言えば、角煮ラーメンのつけ麺版。麺はラーメンと同じ細い縮れ麺。つけ汁も、どうやらラーメンとベースは同じよう。角煮ラーメンも美味しかったですが、以前の感想では、スープと角煮の味が強すぎて後半に飽きが来たようです。しかしつけ麺の方はさっぱりしている分、飽きることなく食べられました。角煮は文句なく、おいしいですし。
また、つけ麺の宿命として、食べ進めるうちにつけ汁が温くなること、そして薄くなることがあります。しかしこちらのつけ汁、温くなっても美味しさに衰えがありません。薄まっても、味がしっかりとしているので、引き続き美味しく食べられます。

スープの粘土や味の濃さとかで騙さず、本当につけ汁の美味さが際立つつけ麺でした。

余談ですが、我が子がお店の人からチョコレートをもらいました。お店を出た時、我が子にとよやラーメンの感想を聞いたところ、「美味しかった。また食べたい。」とのこと。で「何が一番美味しかった？」と聞くと「チョコレート、その次に餃子（ワンタンのこと）と茹で玉子」との回答。いや、子どもの言うことなので許してください(^^;;