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半年以上振りに練馬の井の庄を訪問。寒くなったせいかつけ麺よりラーメンを注文する割合が多くなったこの頃。久しぶりに食べたこのラーメン。あれ？なんか印象が違う気がする・・・・全体的にねっとりとしたスープではなくなってる。まろやかな甘みがなくなってしまった気がする。そのわりに味の自己主張の強い野菜。なんか野菜食べるのがメインで全体の融合が微妙。でも下地がしっかりしてるからおいしいって感じ。
若武者むしゃ
一日三食ラーメン
ぐっちおぐっち
928GTS
久我衣
半年以上振りに練馬の井の庄を訪問。
寒くなったせいかつけ麺よりラーメンを注文する割合が多くなったこの頃。
久しぶりに食べたこのラーメン。
あれ？なんか印象が違う気がする・・・・
全体的にねっとりとしたスープではなくなってる。
まろやかな甘みがなくなってしまった気がする。
そのわりに味の自己主張の強い野菜。
なんか野菜食べるのがメインで全体の融合が微妙。
でも下地がしっかりしてるからおいしいって感じ。