なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「剛菜スタミナのまぜそば(辛いバージョン)+とろけるチーズ」@濃菜麺 井の庄の写真12/7
剛菜スタミナのまぜそば 850円(同料金で辛いバージョンに変更)
とろけるチーズ 50円

期待に応えて、辛いバージョンですw
折角なら、両方試さないとねぇww

18時2分入店。
先客5人、後客2人。
辛いのには合うだろうと、今回はとろけるチーズをトッピング。
8分ほどで提供です。

基本は一緒なので、大まかな部分は、前回のレビューを参考に。
(→http://ramendb.supleks.jp/score/304563
あとは、辛味が加わることによる違いですが…。
辛さはピリ辛程度で、辛辛の辛さ控えめか、それ以下といったところ。
まるで親の敵みたいな、いつもの辛さではありませんw
寧ろ、この辛味が、塩気を適度に抑えてくれている印象。
互いが打ち消すことなく、相乗的に作用し合ってるというか。
辛味はベースの底上げをし、塩ダレは程よいマイルドさが引き出されていて。

途中でとろけるチーズを投入。
コクと円やかさが加わりましたね。
うん、やはり辛味とチーズの相性はバッチリ。
ただ、量が足りないかな?
チーズダブルで頼んだ方が良かったかもw

最後はスープ割りをして。
ここでは塩気は完全に消えますね。
辛味も勿論抑えられますが。
これは辛辛濃菜つけ麺のスープ割りに近いものが。
割った時の旨さは、辛味無しの方が上かなぁ。

うん、個人的には辛味ありの方が好みかな?
やはり味がはっきりしますからねぇ。
辛味も初めは全体に浸透している訳ではないから、両方楽しもうと思えば楽しめるかも。
まぁ、混ぜるのは至難の業ですがw

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 165件

コメント

よっ! 限定キラー!w

前回食べたのの辛いバージョンですねー♪

これ食べてみたいなー
辛味別皿でw

たっくん | 2010年12月8日 11:53

たっくん
前回、辛味別皿出来るか聞いたらダメだったw
だからリトライなのよねぇww
別皿なら有り難いんだけどねぇ。

corey(活動終了) | 2010年12月8日 13:21

こんばんわ。
辛味があると2点プラスですね。
実は辛味別皿を強引にお願いしたことがあります。結果、撃沈!
やはり、最初から混ざっていないとダメなようですね。(今年の4月に試しています)
これを狙いに行ったら夜だったのね・・・・・・。
普通に濃菜麺を食べましたw

はち ~減量中~ | 2010年12月8日 18:45

こんばんわ~

 早速辛いバージョンですね~
 辛さはそれほどでも無いようですね~
 チーズは相性も良いのならタップリ投入したいです!^^

voice50 | 2010年12月8日 22:57

もう、どれにレビューしたかわかんなくなってきたわw
辛味が加わっただけねw
でも、某店のカレーつけ麺とは違って、辛味の方がチーズを凌駕してたんですね。
うーん、相性は良くても、なかなか辛さとチーズのベストバランスが難しいようで、
これがジャストフィットしたら、そうとういけそうなんですが。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年12月9日 00:11

むーん、2回連続でレビュー読まされるとwめっちゃ食いたくなっちゃうじゃないですか!w
・・・でもこれ、限定なんですよね?
行きたいけど、行けない。。。

corey(活動終了)さんのレビュー読んで、食った気になっときますw

タム6000 | 2010年12月9日 00:13

はち ~減量中~さん
辛味は最初から混ざってないとダメですね。
単純に辛味だけ乗せました、って訳でもないみたいですから。
で、これは夜だけですよ。
昼も提供していたのは、先行販売の時のみです。

corey(活動終了) | 2010年12月9日 07:35

voice50さん
辛さは思ってたほどは、って感じですよ。
非常に食べやすかったです。
チーズは足りないでしょうねw
スラチーも欲しいところじゃないですか?ww

corey(活動終了) | 2010年12月9日 07:37

GT猫(ひっそり活動中...)さん
まぁ、基本は同じメニューの連続投稿ですからねw
並んでたら、どれがどれだか分からないですわなww
まぁ、辛味が凌駕したというより、チーズの絶対量が足らなかっただけで…。
これには倍の量でちょうど良いかなぁ、と。

corey(活動終了) | 2010年12月9日 07:40

タム6000さん
どうぞどうぞ!
食べたくなったなら、無理せず行っちゃいましょう!w
ただ、夜限定ですけどww

corey(活動終了) | 2010年12月9日 07:42

こんばんは!

先日初めてこちらに行きました。
いや~旨かった!
corey(活動終了)さんが通う理由が分かりました。
自分は本店より気に入りました。
これも旨そうですね!
また行かなきゃ。

土屋 圭二郎 | 2010年12月12日 19:17

土屋 圭二郎さん
えっ!行かれたんですか!?
なんだ~!連絡くれれば駆けつけたのにw
まぁ、通う理由が分かってくれて何よりです。
で、こんな限定もやるから、ついついw

corey(活動終了) | 2010年12月12日 23:20