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「塩バターラーメン ¥530」@中国料理 青龍の写真22:45頃入店。先客2人、後客3人。

ここは醤油系を注文しても…普通?が答えですね、初RDBですが何度も来てますから…。
注文したのは塩バターラーメン。
具はチャーシュー1枚、メンマ、刻みネギ、ナルト、海苔、ワカメ、それとバターw
普通、具にワカメが入っていると合わないことが多いんですが、ここではそんなことはありません(笑)
麺は中細麺でストレート。
やや黄色掛かっていますが、塩スープには良くあっている麺ですね。
スープは塩をベースにしながら良いあっさり風味、バターが混ざるとコクが出て良い感じになります。
非常にあっさり・さっぱりしていますが、塩ラーメンとしてはお気に入りの一品です^^;

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