てゆか既製品のスープを使わず、ちゃんと炊いているスープは醤油ダレも出汁も突出せず、表面の油も少なめのアッサリ(*´Д｀)ｽｷｰﾘタイプ...何気に野菜類の甘みがちょいと強めに感じるが全体的にはマロヤカな感じ...てゆか思ってたよりは全然良さげで飲み易いスープですた♪　んで自家製とゆ麺は「東池系」とほぼ同じよな食感＆柔らかな歯応えの丸っこい断面の太麺...適度に滑らかさが有りながらも変に固さを感じさせない、しっかりとしたコシを感じさせるなかなかの麺なのでは！？因みにボリューム的には漏れ的には十分の２５０グラム程度...スープとの絡みは決して良くは無いがコチラもなかなか良い感じでありますた♪

んでヲ肉（６枚）は「東池系」では正統派のモモ肉かな...フツーに食べれば薄味＆硬めな感じだが、スープでちょいと暖めればちゃんとした歯応え＆食べ応え...漏れ的には十分満足出来マシタ♪んで厚切りのナルト、ホウレン草の味＆柔らかさも問題無し♪

途中から卓上のホワイトペッパーを駆使しながら楽勝で完食♪...(-_-;)v

てゆかこのラーは全体的に「丸長系」とゆ～よりも「東池系」とほぼ同じか限りなく近い感じだなぁ...店舗外観からして「ぢらい覚悟」だったが、思ってたよりは全然美味しかったでふ...(^_^;