カレーラーメン・６５０円

祖師ヶ谷大蔵からはかなり距離がありますが、いかにも街の中華さん然としてこちらのお店は地元の人々にこよなく愛されているようです。
平日のランチタイムを過ぎた頃に久々に訪問。席は半分ほどの埋まり具合です。今日はちょっとねらっていたカレーラーメンをお願いしました。はたしてどのようなラーメンなのでしょう。お店の先代は出前に忙しく、若旦那と若奥様が調理に奮闘しています。待つこと１０分ほどでカレーラーメンが完成です。
おっと、ケータイを忘れてしまったよ～。これはぜひ皆様方にお目にかけたいようなルックスのカレーラーメンです。そうだ、右京さんの写真をご覧下さい！
ベースは鶏ガラの透き通るような半透明のスープに塩ダレ系の旨みが加わったような感じ。その上にカレーがかけられて、大きな鳴門やネギなどがトッピングされています。
カレーと言えば、ベースが味噌だったり火鍋で野菜ともに炒められてカレーの餡が加えられるようなイメージがありましたが、これまで食べたカレーラーメンとはまた異なる容貌です。カレーと混ぜない状態でスープを頂くと、とても上品な鶏ガラスープです。そのスープに今度はカレーを混ぜて頂くと、タマネギの旨みがたっぷりの家庭の味のカレーとスープの絶妙なハーモニーです。何と表現したら良いのかわかりませんが、寒い日にまさにホッと一息つくような感じの味です。
丸長系の流れをくむこちらのお店の麺は、中太でフワリとしたまさに丸長さんの麺のフィーリングのようですが、やはりカレーが強いので、麺を楽しむのは普通のラーメンの方が良いと思います。
ということで、一杯でお腹一杯ポカポカのカレーラーメン。
ごちそう様～♪

２０１０年、１７２杯目。