2012.08.06(月)　雨　初訪　12:30　入店　先客７　後客１　12:40　着丼

仕事で祖師ヶ谷大蔵に行ったので訪問しました。
メニューが多く迷った末、「カレーラーメン」をオーダー。
器に出汁を張り、茹で上がった麺を入れ、カレールーをかけ出来上がり。
約10分後に着丼。

麺は自家製でやや黄色い縮れ太麺。
茹で加減は柔らかめで、モチモチ感があり滑らかな食感だった。
トロミのあるスープとの相性が良かった。
麺の量は200gぐらい。

具：カレー(豚ばら肉　玉ネギ　人参)　なると　ほうれん草　刻みネギ　紅生姜

カレーの具は豚ばら肉・玉ネギ・人参。
豚バラ肉は柔らかくジューシーで美味。
玉ネギは柔らかく煮込んであった。人参も柔らかい。量は少なめ。
なるとは市販の物。やや厚切りで大きくカットされていた。
ほうれん草はカレーの味で存在感が薄め。
ネギはシャキシャキして香りが強め。スープに良く合う。
紅生姜は意外と合っていた。後味がさっぱりして大変よかった。

スープはカレー味。
カレールーはレトルトっぽく業務用に近い味。
スパイシーさは抑え気味で万人受けする。
出汁は鶏がらベースと思われる。
トロミがあり、麺との絡みはよい。

見た目と味はB級グルメっぽさがあるが、バランスの良さがあって美味しい。
紅生姜がいい仕事をしていました。
近くに寄ったら再訪したいです。
ご馳走様でした。