コメント
ぶるまさんどーもです。
ヘンな文章、いつも書いてますね。
ヘンな人ですね、あの方。
今日は流山だったみたいですよ。
塩、食べなかったそうですよ。
成田でアソコいいっすって言ってましたよね。
それでつられたみたいですよ。
水戸まで塩食べに行くんでしょうか、あの方。
相模原とか山梨とか、2時間程度は平気ですからね。あの方。
おかしいですよね。ぜーたい。家族に見放されてるんでしょうね。
可哀想ですね。同情してあげてね。
那珂湊で寿司奢ってやってください。
お金がなくて大変だそうです。
憐れなアノ方に幸あれってお祈りしてください。
真似すんな~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年12月12日 17:24師匠,ごめんなさい!もうしません!
でも、水戸や古河も美味しい塩の店たくさんありますョ。
連食効くならご案内するんですが…。
Ra.Ibasen | 2010年12月12日 17:33寿司奢ってくれたら許す、ってさっき言ってました。
ただ、アノ方、ウニ・イクラ・カズノコダメなんですって。
それからアオザカナもダメらしいですよ。
すきなネタは大間の鮪のトロの塩漬け、
タラバガニの塩焼き、
天然ハマチの塩和え、
ニハマの塩ダレ、
赤海老の塩胡椒まぶし、
イトヨリの塩煮、
らしいですwww
喰えんって、そんなの。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年12月12日 17:34もっとやってくださいって
今言ってますwww
寿司喰いね~
チャットか、ココ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年12月12日 17:35チャットコーナーへどーもです。
他の方に見られたら恥ずかしいんで,ちょっこし修正しました。お許しを!
やりすぎた!!
Ra.Ibasen | 2010年12月12日 17:48どうもです~。
いやぁ、今迄何気なく見てましたわ~。。。
いかにぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんが凄いレビューを作成していたかが判りましたわ~(真面目)
この麺、断然好き派ですわ~! こういったタイプ、寧ろ ”うどん” で有りません?(笑)
コチラ、一杯食してOKなら、何食しても旨いでっせ~~~!!!
PS:実は本日、時間が許されなければコチラの予定でしたよ~!
許されたので、無論アチラへ!!
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2010年12月12日 20:46毎度~
こちらも良さげやね~
水戸遠征の機会があったら、花菱とともに狙ってみたいですわ~w
アカンな~同好会 | 2010年12月12日 21:56こんばんは~
水戸に来てたんですね^^
麺は確かに好みが分かれるでしょうね
自分的には、このスープに喜元門の細麺で食べたいな~
北斗の麺 | 2010年12月12日 22:32まいどん
ワシがハマるタイプのラーメンですのぉ あと しおぶるまじっちゃんもハマるべなぁ
そろそろ 水戸も攻めにゃアカンかのぉ
爺ちゃま | 2010年12月12日 22:52どうもです!
じぃじのレビュと間違う程の完成度ですねぇ~w
ただじぃじのレビュにはもうちょっと
エロティシズムがふんだんに盛り込まれているので
とっても上品で読みやすいレビュです(笑)
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月13日 05:52こんばんは。
私も此方のお店には訪問した事が有りますよ。
その時は「つけ麺」を頂きましたが、長い麺だったので苦労して
食べた記憶が蘇りました。
またぞう | 2010年12月13日 20:36茨城ラーメン発展願い人(休止)さん,毎度ー!
ベンチに座りながら,貴殿が来るかも…って思ってました。
写真が手間かかりました。また,真似が大変!今はずいぶん修正しましたが…。
アカンな~同好会さん,どーもー!
花菱もそこそこ入っていますが,こちらは混むので,シャッター狙いがお薦めです。
まぜそばが好評のようですのでイッてみたいですね。
さん,どうもです!
水戸もけっこう行きますョ!
塩は喜元門などが使っている,支那そば系の麺が合いますよね。こちらのスープを合わせてみたいという話に,激しく同意します。
爺ちゃまさん,毎度どうも!
水戸,遠いですので,よく狙っておいでください。
清湯好きの方は,かなり満足すると思います。
つくし野ラーメン隊1号さん,まいどー!
ホントはエロエロまで似せて激似だったのですが,後で読んだら恥ずかしくてかなり修正しました。激似のレビューは本人が読んでくれたので目的は達成したかと……www
またぞうさん,どうもです。
つけ麺もこれに類似した麺なんでしょうね。麺は好き嫌いが分かれると思います。
魚が強いラーメンですので,ハマる方も多いでしょう。
Ra.Ibasen | 2010年12月13日 23:30亀~
拙者は画像までは真似出来んかったわ~ww
ココの塩ならじっちゃんにもオススメできるね~
先輩が隣の隣のけんちんそばが好きやからソッチばっかりなんよ~www
アカンな~
ジン1971 | 2010年12月25日 23:28帝王さん,毎度ー!
なんかソフト使ってるんでしょうけど,ペイントで真似しようとしたらつらかったです。
修正前は,ジンさん意識したじっちゃんをさらに真似て,本文もエロエロだったんですよー。w
Ra.Ibasen | 2010年12月26日 06:58
Ra.Ibasen
glucose


tpfellos
としくん





久しぶりで食べたこちら,皆さま食べているのはまぜそばとかつけ麺なのですが,師匠にお伝えするために塩をわざわざ選んだら,とってもうまい汁だったのはいいんですが,麺はちょっこしむにゅむにょで微妙でしたよ。
ずっと前にこちらに行ったのですが,そのころはまだ記録もとっていなかったので,すっかり味を忘れてしまいましたよ。これじゃあ師匠にお知らせするのに支障ありでございます。
そこで、休日は水戸と決めて、勇んでいそいそ出かけます。午前10時05分、自家用車で水戸に向かうとちょっと早く着いてしまいました。店の前にどっかと座ったよ。今日は暖かくてよかったね。
けっこう並ぶと聞いてましたが、あらまー30分もまえに着いたら,並びどころか先客ゼロで、10分ぐらい前になってあれよあれよと集まってきましたよ。開店のころは15人の並び。こりゃちょっと早く来てよかったということでしょう。
まぜそばと迷ったのですが,まあ師弟の義理は欠かせません。
店主らしいお方に券を渡して7分後,ややちっこいどんぶりが運ばれてきました。でもこれはおわん形だからけっこう入ってますね。
スープは確かに魚のカホリがいっぱいで,こりゃまた旨いのなんのって,少々オイリーだけども。すごくいい仕事してますねえ。背後に鶏さんがいるようですよ。でも、この魚感は喜元門の濃厚魚出汁にも劣らねえ塩梅ですよ。ぷわあああ~んと口の中に充満するコノかほりが何とも素敵。そのせいもあるんでしょうね。アブラ~回避しつつも全部飲みほしたくなる、これは流石ですね。ちっこししょぺーかったけど。
麺は個性的で惹かれる人もいっぱいいますんでしょが,微妙ですよ。白くて四角い断面のけっこうぶっとい麺は,口の中に入れるとむにゅむにゅとあばれんなこら!って感じの弾力あるしろもんですね。あんまり食べたことないですね,こんな感触は。スープに合ってるんだか合ってないんだか,人って初めてのもんには抵抗感ってものがあるんですよね。これはちょっと好みが分かれる麺ですよ。
具は白髪ネギと万能ねぎ。ちょっと量がもの足りないのですが,600円台のものに文句はいえませんね。メンマはけっこう太くてコリコリ感がコリまたたまりません。肩ロースのチャーシューは、ちょっこしクラッシックな味付けだけんども,軟らかいから許せます。海苔はあってもなくてもいいんだが,あったことにこしたことはないですね。
全体言えば、アブラーなスープだけど、魚のかほりぷんぷんなトコは師匠好みなんではないのでしょか。だけんど,麺は気に入ってもらえるかどうか,微妙な感じですよ。プライシングはまずまずだし,上品な一杯だと思いますけどー。
ごちそうさまでした。
ジン1971さんがやったの見て,自分もやってみたくなったですが,ああしんど!変換うまくいかないし,パソコンに入ってたソフトで加工したから写真が面倒でした。いつもこんなことやってるんですか?師匠。