またぞう
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コメント
こんばんわ～
此方へ行かれましたか～
肉そばは動物系の出汁感が弱い印象で
僕はつけ麺の方が好みでした。
voice50 | 2010年12月13日 22:40こんばんわ
ここは最近人気がありますね。
BM未訪店です。
つけ麺の盛りがすごい？
怖くて頼めませんｗ
菊 | 2010年12月14日 00:05次回の大宮訪問で目を付けていましたが、先を越されてしまいましたｗ
つけ麺も美味しそうですよね。
ぜひ行ってみたいと思います。
スーパーくいしん坊 | 2010年12月14日 19:41こんばんは。
所在地を地図を拡大して見たのですが、アレ？？？桜の跡地だったのですね。
狭い内部と空調の酷さに閉口した記憶があります。
モノは桜のものとかなり変わった様ですね。割り箸との比較は非常に参考になります。
なんた | 2010年12月15日 22:31どうもです。
さっぱり系に見えますが，出汁にはコクがありそうですね。なかなかの１杯と見ました。
新店なんですね。
つけ麺も気になります。
Ra.Ibasen | 2010年12月18日 07:19☆お早うございます。ラー茨專さん。
先月大宮に新規開店したお店で、人気が急上昇しているので
訪問して来ました。
麺量も然る事ながら味も中々のお店です。
☆お早うございます。なんたらさん。
以前のお店に訪問した時は、『厨房の天井から水滴がポタポタして・・・』
との事。
結露でしょうか、天井から落ちて来た水滴がラーの器に落ちては堪りませんね。
今回私が訪問した時は、気にならなかったのですが結露防止対策を行ったのかは
解りませんが、つけ麺の量が多い事に驚きました。
☆お早うございます。スーパーくいしん坊さん。
私が頂いたメニューは並盛りですが、大盛りも有りますよ。
又、「つけ麺」は大盛りの他にＷも有るようなので、
[user：15232」さんにお勧めのお店です。
☆お早うございます。ｈｍさん。
以前此方で営業していた二代目つけ麺屋 桜を課題店にＵＰしていたのですが、
訪れる事が叶わなくなって仕舞いました。
しかし、代わりにオープンしたお店は味・麺量共中々の物ですよ。
☆お早うございます。voice50さん。
投稿にも書き込みしましたが、「つけ麺」は凄い量ですね。
器を逆さまにした様なお山で、通常の2杯分は有りそうな麺量には驚きました。
機会を作り次回は私も「つけ麺」を頂きに訪問して見たいと思っています。
またぞう | 2010年12月18日 08:50
最近大宮で人気が高い此方のお店に、先日訪問して来ました。
大宮駅西口から途中展示して有るＳＬなどを眺めながら徒歩で１０分掛けて開店間もないお店に到着しました。
店内には先客が３名いて、後客は５名です。
入り口を入った左奥に設置して有る券売機で首題の食券を購入して、カウンター席に座りました。
食券を高台に置いてから8～9分ほど経った頃に私の「肉そば」が出来上がって来たので早速スープから頂きます。
煮干しの風味が良く出た出汁と塩味が幅を効かせた醤油タレが絶妙に絡み合い美味しいですね。
温度も熱めで申し分ありません。
麺は、チジレが付いた中太で少し平型の断面をした麺で、茹で加減はチョイ硬めの仕上がりで程好い弾力性ある食感とツルツルした麺肌で喉越しも好い美味しい麺です。
具材は、2種類のチャーシュー・半熟玉子1/2ｹ・メンマ・ナルト・刻みネギで、程よく味が付き柔らかい玉子が美味しいです。
又、先客が注文したつけ麺を見ましたが、凄い盛りです。
食券を購入する時に「つけ麺」を頂こうかと一瞬思いましたが、季節を考えて今回の食券を購入したのですが、良かったのか悪かったのか判断に悩む盛りです。
しかし、「肉そば」も添付写真で解るように、割り箸が小さく見える大きい器に入って提供です。
食べ始める前に≪連食出来るかな・・・？≫と嬉しい悩みを頭に浮かべながら塩味が最後まで効いた美味しい一杯を頂いて来ました。
ご馳走様でした。