１２月２９日　午後１２時１５分訪問(^^)v
ここは木曜日、定休なんで行きにくかったんですが（私、仕事が定休の木曜にたべ歩きしているもので）今日から年末の休みになりましたので初訪問(^O^)／
ここは以前「桜」があったところで１度訪問していますが、「二代目桜」には未訪問のままこちらへ変わってしまいました(^_^;)
店内は隣の店と一緒にしたんですかね？　広くなって昼時でも待たずに着席(^^ゞ
でも直ぐにサラリーマン諸氏やガテン系の皆様が次々に来店して、待ちが発生(*_*)
ラッキーでした(^_^;)
カウンターが厨房を囲むように配置されているためオペの様子が良く見えて楽しいですね(^O^)
麺はしっかりとした歯ごたえのある太麺、麺箱にはカネジン食品の文字が(^^)
つけ汁との絡みも良く、どんどん食べられます。
つけ汁は魚介の旨味が全面に出たもので後から酸味、甘みがきますね。酸味が苦手な方でもこの位なら全く問題ないのではないかと思います。私はもっと酸っぱくてもＯＫ、と言うより酸っぱいのが好みです。
塩っぱすぎず４８０ｇの麺を最後まで食べきらせるつけ汁はなかなか立派ですね(^^)v
つけ汁が温くなるのは致し方ありませんが、温め直しもＯＫとの張り紙がありました＼(^o^)／
スープ割りをお願いし、完食(^^)v　次回は肉そばかな(^^)