１２月１６日（木曜日）昼食で訪問。

今日も仕事で横浜に来ていて、移動途中に食事タイムとなったので、同僚がお気に入りの「杉田家」さんで、ラーメンを頂くことになりました。

１１時２０分頃の入店で、やはりお客さんが居て、人気の程が分かりますね。券売機でラーメン中盛にほうれん草のプラ券を買ってカウンターにおきます。好みを効かれたので、カタメだけをお願いして待つことにしました。

麺茹でが終わって盛り付けに入っているのに、自分のカタメと同僚の普通と同じ麺上げで作っているので、この段階でなんだかな～ですよ。
さあ店員さんが最初に同僚の中盛り玉葱を届けたら、次が待望の中盛りほうれん草が届けられました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/60707618?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
う～濃厚な豚骨スープですね～最近家系は食べてなかったから、これまた格別に旨いもんですね。

麺は少し芯が残った平たいタイプで、茹で加減は普通で悪くないが、いかんせんカタメが食べたかったので少し不満です。麺量は中盛をお願いしたが、大体２５０ｇ以上はあったと思うがお腹的には満足ですね。

具材はチャーシュー１枚に増したほうれん草・海苔・刻み葱の布陣です。やっぱるコッテリした豚骨スープには、アッサリいただけるほうれん草が合いますね～量もソコソコ入っていたからとっても満足できました。

以外とボリューミーだった今日の一杯の、麺と具材は食べきりましたがやっぱりカロリーオーバーを考慮して、半分残してラー食終了と相成りました。
う～んあとは麺カタメだけが悔やまれる。

ご馳走様でした。