なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ほん田君に教わったカリーつけ麺」@麺屋 一燈の写真 2010.12.12 retry
 一度ほん田で食べて以来、頭を離れないあのカレー
  http://ramendb.supleks.jp/score/263111

 今日は楽しみにしていた松戸遠征です。
 その前に朝食を頂きに来ましたw
 駅前で連れと合流して開店30分前に店前に到着すると、先客4人の最後尾に松戸遠征の誘いをスルーした麺友が座っていたwww
 開店時間になり、店主さん自ら暖簾を出します。
 券売機でもちろん「ほん田君に教わったカリーつけ麺」を購入してカウンターへ。 サーブまでの間も麺友さん、お店含め楽しい時間でした。

ほん田君に教わったカリーつけ麺 + とろけるチーズ×2
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/60471595?size=800

艶のある黄色味がかった麺は3㎜くらいの太さのストレート太麺。
麺肌がツルツルしていてモチモチした食感でコシがある旨い麺。
しっかりと水〆、水切りがされている。

たっぷりと注がれた赤味のあるつけダレはトマトを強く感じる。
温度は熱々。後味はかなりホット。
油はスープと同化していて、粘度は高くドロドロしている。
当たり前だがほん田で食べたカレーと似ている。

途中でチーズを添加すると濃厚さが上がりさらに好みに。
ココイチでも必ずチーズをトッピングする私。
やはりカレーにチーズは好み。
さらにもう一皿添加するとより一層好みになったw

薬味にわけぎと玉ねぎが刻まれている。
タマネギはシャキシャキとした歯ごたえで清涼感がある。

つけダレ丼の中には小さめに切られたチャーシューやひき肉がたっぷりと入っている。
ひき肉は粘度の高いつけダレと共に麺に良く絡む。


大満足の一杯でした。
やっぱりこのお店は遠くても何度でも足を運びたくなるお店です。

.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜。.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*

 カレー大盛り以上をオーダーしたお客さんにスタッフが「つけダレはおかわりできませんのでお気を付け下さい」とアナウンスをしていました。
 店主さんの人柄もさることながら顧客の不満や要望を真摯に受け止めるお店の姿勢がこの人気を生んでいるんでしょうね。

 Thanks a lot!! 坂本さん 麺屋 一燈

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

う~ら~ま~し~や~~~~(m゚д゚)m

さっし | 2010年12月14日 10:10

キャーw

よいなぁ~

近くて遠い、一燈w
スケジュール的に年内の再訪は厳しいかもっす。

当面は落ち着きそうにもなさそうですねぇ~

でも、食べたい^_^

YMK | 2010年12月14日 10:29

こんちゃ!とまそんです。
朝ごはんにこれ?! 僕はこれを必死な思いで食べに行きたいくらいですのにぃ~・・。
なんだか、急に大五郎商店のカレーつけ麺が食べたくなりました・・・。

いや~ビックリしましたね~(--;
お誘いを思いっきりスルーしてたんでww
まさかここにお出でになるとは驚きでした。
ここに行こうと決めていたもので申し訳ないっす。
でもこのカレー旨かったですよね♪
また食べたいけど今週で終わりなんですよね。

ビヨンセ | 2010年12月14日 10:57

どうもです☆

先週末に甘めにしてもらって食べましたがイイですね~!!
その後の飯も良かったですし☆
今週までか~(汗)

PK | 2010年12月14日 12:29

こんにちは~

今週まで!?
あきらめるかなぁ…。
くそっ!羨ましくなんかないぞ!!w

corey(活動終了) | 2010年12月14日 13:55

こんばんは~

お店の姿勢、人気の所以
いいお店なんですね
一回しか行ってないので堪能できてません
なかなか行けない… うらやましい (>_<)

Gonta | 2010年12月14日 17:55

どうもです~。

ウマウマ~~~ですよね、コレ!!
旨いとしか言い様がないww

何だかコレ系、貴殿との味覚が似てる気がしますわ~!

>店主さんの人柄もさることながら顧客の不満や要望を真摯に受け止めるお店の姿勢がこの人気を生んでいるんでしょうね
⇒有名店になるには、ほぼ必須条件ですわなぁ~。
 ワタクシも坂本さんファンの一人になってしまいましたわ~(笑)

毎度~

カレーいらね~w
肉くれや肉w

アカンな~同好会 | 2010年12月14日 21:06

こんばんわ~

いや~、このカレー旨そうです。
それにしても松戸は熱いですね~
カレーにチーズって合うんですね!今度追随します。

ひゃんでうめんが | 2010年12月14日 21:13

こんばんわ

く~~
今回は先越された・・・
と言ってもこれ食べられそうもありませんが・・・

| 2010年12月14日 22:11

こんばんわ~

 松戸の前に此方へ行かれましたか~
 ほん田君のカリー美味しいですよね~♪
 また食べたいですね~次回はチーズトリポーで!^^

voice50 | 2010年12月14日 22:17

こんばんは!

食べましたかー!
美味しかったですね。

もう一度と思っていますが、行けるかなー?

あんぐる亭  | 2010年12月15日 01:00

こんばんはー
うわっ!
羨ましいのでノーコメント^^
お店の姿勢は本当素晴らしいですよね

キング | 2010年12月15日 01:28

たっくん、まいどぉ~

やったね、カリーゲットおめ~w
やっぱたっくんにはカリーが似合うよ♪
で、松戸はどこ行ったの?
その前に、呼んでやぁ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月15日 05:29

ぼんじゅ~

松戸遠征の前のウォーミングアップ的な一杯ってやつですね♪
これホントウマソ~(><)
でも今回は泣く泣く見送ります・・・

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年12月15日 12:30

おはようございます♪
一燈に行かれましたか。

この限定気になるんですけどそろそろ期間終了なんですよね・・・・・
緑一色でしかカレー系食ったことないオレですが、たっくの好評価を見てますます行きたくなりました。

何とか機会を作らねば・・・・

タニシ | 2010年12月16日 10:09

こんばんは~
おおっ!いいなぁ朝食にほん田君ですか~
なんて贅沢な朝食なんだろう~ww
うらやましい~ 

麺’s | 2010年12月18日 00:49